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Clostridium difficile: terapia, trasmissione, sintomi, diagnosi e dieta
Diagnosi di clostridi per evitare il rigonfiamento tardivo - Il Latte
Ricerca e prodotti lattiero-caseari: conta delle spore di clostridi in latte di caldaia nei caseifici Alpini austriaci – Ruminantia – Web Magazine del mondo dei Ruminanti
Il rischio Clostridi nella filiera del latte - Midac.net
Le problematiche dei microrganismi sporigeni nella filiera latte: rischi e alterazioni - Food Hub
Grana Padano: l'additivo sparisce dall'etichetta ma resta nel formaggio
Difetti del formaggio: il gonfiore tardivo | Qualeformaggio
Presenza di Clostridium spp. nel latte destinato alla produzione di Pecorino Toscano
Microorganismi nel latte: le 7 principali minacce durante la produzione di latte
Il problema delle spore nel latte: si combatte anche in caseificio (ma prima di tutto in stalla)
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Quando i clostridi non fanno danno - Michele Grassi
RAPPORTO DI SPERIMENTAZIONE
Lisozima nel Grana Padano - Latteria Sociale Mantova
Le spore nel latte – Ruminantia Mese
Mechanisms of Clostridium tyrobutyricum removal through natural creaming of milk: A microscopy study - ScienceDirect
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clostridi Archivi - Il Latte
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La produzione del latte - ppt video online scaricare
Sempre più clostridi nel latte
