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Bistecca alla fiorentina, un piatto saporito e pregiato
Fiorentina di marchigiana frollata 45 giorni. Affumicata, cotta in sous vide e poi in reverse searing. A mia opinione il modo di gran lunga più buono di cucinare una bistecca. : r/cucina
Bistecca alla fiorentina - Eventi Sagre e Ricette: Fiere Feste Eventi Sagre Festival in Italia
Come preparare una bistecca alla fiorentina tradizionale | Visititaly.eu
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